时间过得很快，一年也过去了半年多了，现在已经到了8月8日。今天也正是立秋节气，立秋节气是秋季的一个第1个节气，也意味着夏日的离去，而秋季的到来。立秋到来还会持续一段时间的高温潮湿，我们要注意生活饮食。尊重老传统，我们老一辈都会提醒我们在立秋的话要多吃五宝，这样子身体好，具体是哪5宝呢？一起来看看吧。

(资料图片)

花生

花生的口感很好，而且花生里面的蛋白质也是极为高，平时我们适当地吃一些花生有增强免疫力，还有补充体力，健脑益智的好处。

推荐食谱：卤花生

准备食材：

新鲜的花生，香叶，辣椒，食盐，酱油，八角，食盐

具体做法：

1.将备好的新鲜花生放在清水中，用清水给它清洗一下。清洗的时候要手搓洗，将花生搓洗干净，把花生搓洗干净之后放在一旁边。辣椒，香叶，还有八角洗干净，洗净之后的食材放在一旁。

2.准备一个盆，将花生，香叶，八角放入盆里面。加入水，放入适量的食盐以及酱油，然后水要超过食材盖上盖子煮个20分钟。把花生煮熟后我们就将它放在汤汁里面浸泡个3~4个小时。

3.浸泡的时间久一点，煮出来的花生也会更加入味好吃。新鲜的花生煮出来粉糯鲜甜，平时用它作为休闲零食，也是非常的不错。

雪梨

秋季的雪梨汁水丰富，而且口感脆甜。里面的维生素C含量也是特别高，有很好的润肺，降燥止咳，且可以缓解疲劳等好处。

推荐食谱：银耳雪梨汤

准备食材：

银耳，雪梨，枸杞，冰糖

具体做法：

1.银耳放在温水中，用温水给它泡发，把银耳泡发之后取出，然后用剪刀剪掉它底部，然后用清水给它洗干净。洗净之后用手撕成小段，处理好后放在碗中。

2.雪梨的表面用食盐搓洗，搓洗干净后，放在案板上用刀切开。雪梨切小块放在一旁。枸杞洗干净，洗净之后放着备用。准备一个锅，银耳放入锅里面倒入水及冰糖，盖上盖子煮30分钟煮。

3.煮银耳的时候，我们用勺子不停地搅动，增加摩擦，使得银耳更容易出胶。随后我们就把备好的雪梨放入里面，加入枸杞，再煮个10分钟。将它们煮熟后我们也就可以关火出锅，这样子银耳羹就完成，非常的清爽，好喝。

秋葵

秋葵中的微量元素很高，而且秋葵的口感脆甜，里面的营养成分也是非常高，平时我们多吃一些秋葵，对免疫力的提高有很好的帮助。

推荐食谱：凉拌秋葵

准备食材：

秋葵，蒜瓣，辣椒，白糖，酱油，蚝油，食用油

具体做法：

1.蒜瓣洗净去皮，去皮后拍碎剁成蒜泥。辣椒洗净切段，放在一旁备用。秋葵放在水中加入食盐浸泡一下，把秋葵搓洗干净，秋葵洗净之后放在一旁。锅里面倒入水，然后把秋葵放入锅中煮个两分钟，焯水后的秋葵捞出用刀切掉顶部，然后放摆放在盆里面。

2.接下来我们准备一个碗，碗里面加入酱油跟蚝油一点点的白糖，少量的凉白开搅拌均匀，这样一份酱汁就完成。然后把酱汁淋在上面，接着倒入蒜泥以及辣椒。锅里面倒入油，把油烧热。热油直接淋在食材上面，这样子一个凉拌秋葵就完成，非常的清爽好吃。

南瓜

南瓜的口感好，南瓜里面有丰富的微量元素，特别是果胶可以促进肠胃蠕动，还有健脾胃，养养颜排毒，促进生长等好处。

推荐食谱：南瓜豆腐汤

准备食材：

南瓜，豆腐，豌豆，食盐，胡椒粉，食用油，酱油，淀粉

具体做法：

1.准备好的南瓜洗干净，南瓜是没有去皮，然后洗好之后的南瓜放在案板上对半切开去掉南瓜籽，切成小块，切好的南瓜放一旁。豆腐洗净，洗净之后的豆腐切成小块，切好放碗中。豌豆洗净放在一旁。

2.瘦肉用流动水给它冲洗干净，将瘦肉洗净放入碗里面，加入酱油以及淀粉搅均放在一旁。锅里面倒入油，我们将南瓜放入油锅中炒一下，炒香。炒香之后我们再把备好的豆子放进去，倒入适量的水，盖上盖子煮个5分钟。

3.锅中的食材煮开，水开之后，我们就把备好的豆腐放进去，然后再放入适量的食盐跟胡椒粉，接着把瘦肉也放进去将它们煮熟，煮熟了之后就可以出锅了。

鸭肉

鸭子性寒，里面的微量元素很高，特别是它的蛋白质跟矿物质。有很好地利尿消肿，清热去火，可以增强我们的免疫力和促进食欲。

推荐食谱：姜母鸭

准备食材：

生姜，鸭肉，食盐，冰糖，酱油，食用油

具体做法：

1.备好的生姜洗干净，生姜清洗的时候注意缝隙，把它洗净之后放在案板上切成小块，切好的生姜放在一旁备用。鸭肉买回来用流动水冲干净，把鸭肉洗净切块，切好的鸭肉，放一旁。

2.锅里面倒入水，把锅中的水煮开。水开后倒入鸭肉，将鸭肉焯水一下，鸭肉焯水后捞出。锅里面放入油，把生姜放入油锅中炒一下，炒香。生姜炒香了之后，我们就把焯水后的鸭肉放进去，也是用铲子给它多翻动，炒均匀。

3.将里面的食材炒均匀后，加入适量的冰糖，酱油，还有食盐，少量的水盖上盖子焖煮个45分钟。焖煮后，肉也差不多煮熟，开锅用大火将锅中的食材收汁，这样子一份美味的姜母鸭就完成，非常地鲜香入味，特别的好吃。

以上是今天我们分享的5种美食，立秋到了，不要忘记吃它们。如果今天的文章对您有帮助，欢迎帮忙转发给更多需要的人。